中秋節烤肉已成為台灣新「瘋潮」,但台灣人吃肉已超過所需量3到7倍,造成個人健康與地球環境沉重負擔。(photo by 游昇俯/台灣醒報)【台灣醒報記者游昇俯台北報導】中秋節烤肉已成為台灣的集體強迫症,但台灣人吃肉已超過所需量的3到7倍,嚴重造成個人健康與地球環境的負擔。台灣動物社會研究會9日呼籲,過度的肉食危害國人健康,也影響密集的畜養方式,危害動物健康與食品安全,畜禽廢棄物更威脅全球暖化。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/過度肉食3至7倍-國人健康付代價-061445343.html

內容來自YAHOO新聞

陳玉敏更表示,從國人十大死因來看,10項有6項和飲食不均衡或肥胖有關,包括惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病等前3名的疾病;而癌症與心血車貸管疾病用藥更在藥物排行榜名列前茅,每年要花費掉逾百億的藥品支出。

【過度畜養有害環保】過多的肉品需求使台灣畜牧採密集飼養,壓迫動物生命權益,影響食品安全,每年產生1,060萬噸、大量的畜禽廢棄物,可堆成3分之2座101大樓,更對全球暖化影響甚鉅。台灣動物社會研究會呼籲國人減少肉食,政府更應檢討糧食、畜禽水產的生產與管理政策,朝友善動物與環境方式生產,逐年提高友善生產方式。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏9日指出,依照衛福部每日飲食指南建議,將豆魚肉蛋類建議份量3至8份平均分配,民眾每日僅需0.75至2份的肉類攝取(每份35克)。也就是說,全台2300萬人每年僅需22.04至58.77萬公噸的肉類,但103年消費包括豬、牛、羊、雞、鴨等所有肉品卻高達148萬噸,已負債整合超過國人營養所需3至7倍。企業貸款

【肉食是健康殺手】台灣成年男性每2人中有1人肥胖,女性每3人有1人肥胖。陳玉敏指出,比較從1990年代進入21世紀,台灣人肥胖一路呈現成長趨勢,肥胖更是慢性病與心血管疾病的重大風險因素,她說,「吃太多肉、少蔬果是罹患大腸癌主因之一,大腸癌已連續7年蟬聯國人癌症排行第1名,每年約有14,000人罹患,相當於每35分鐘就有1人。」

針對降低畜養可能衝擊農民生計,陳玉敏表示,台灣的肉品其實是全世界最便宜的,若能鼓勵農民企業貸款放寬飼養空間、改善飼養環境,提升肉品品質,合理提高販售價格,才是有益健康、環境的正向循環。



過度肉食3至7倍 國人健康付代價

貸款

7559DDFD0BD91D18
, , ,
創作者介紹

小額貸款利率

a00ka2yqsb 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()